汉堡机是专业加热汉堡的一款设备，采用不锈钢结构，铸铝发热板，使汉堡有一定温度，厚薄可调，定时温控功能，从而达到使汉堡包表面香脆，内部松软，增加口感。工作原理是利用高温在短时间内加热面包使面包中的原...
绞肉机利用刀片高速旋转，模仿手工剁肉原理，将肉撞击致碎的一款设备，是由送料机构、切割机构和驱动机构等组成，该机采用全封闭齿轮传动，操作简单，运转平稳，维修方便，易清洗，广泛适用于香肠、火腿肠、丸子...
雪融机是将各种果汁制成清凉爽口的雪融状饮料的一款设备，根据用途可分为冷热雪融机、单制冷雪融机和单制热雪融机，根据类型可分为单缸雪融机、双缸雪融机、三缸雪融机和多功能雪融机。雪融机一机多用，品种多样...
土豆切丝机是专业用于土豆丝的一款设备，它彻底解决了手工切土豆丝耗时费工的难题。土豆切丝机设计烧烤新颖，结构合理，外形精美，操作简单便捷，产量高，成型好，应用广泛，可以单独清洗脱皮，也可以单独切片、...
肉丸成型机是由绞肉机、打浆机、成型机组成，根据所做肉丸的肉类不同，打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。肉丸机采用不锈钢材质站长，可以制作各类爽脆，有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等...
蔬菜脱水机是一种用于去除各种蔬菜表面水份的加工设备。原理是利用离心运动，即由电动机带动内胆作高速转动，被脱物中的水份在高速旋转下作离心运动，水从内胆壳的四周眼中飞溅出内胆，达到脱水的目的，可对各类...
洗米机是一款利用机械代替人力洗米的厨房辅助设备，分为包装式自动洗米机(具有洗米功能)、存储式自动洗米机(具有存储、洗涤米功能)、自动洗米煮饭机(具有存储、洗涤、蒸煮大米的功能)。
商用电磁炉是一种新型炉具，是指应用在商业厨房的电磁炉，具有节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，广泛应用于餐厅、酒店、工厂、院校、机关、部队等商用厨房等单位。
果汁机的原理是利用机械的方法将水果蔬菜压榨成果汁。分为家用果汁机和商用果汁机。根据类型分为单缸果汁机、双缸果汁机、三缸果汁机、四缸果汁机、圆缸果汁机和多功能果汁机。根据功能分为搅拌式果汁机、喷淋式...
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，工作原理是以水为载体，通过蒸发器由制冷系统冷却后生成冰，根据冰形状将制冰机可分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机。制冰...
