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布丁和果冻有什么区别？

（发布时间：2014-02-24 14:59:43 来源：）

布丁和果冻有什么区别？

    布丁和果冻是大家在超市经常看到的小零食，也经常买来吃，从外观上这两种很相似，口感上也相差不大，那这两种小零食属于一种吗。布丁和果冻有什么区别呢？
    一，主要原料不同，布丁的主要原料是牛奶和鸡蛋，还有白砂糖；果冻的主要原料是卡拉胶等食用明胶和果粒还有一些着色剂、甜味剂、酸味剂等物质。
    二、做法不同，布丁的做法较为简单，可以在家就能做，果冻需要的原料较多，做起来也就比较麻烦。
    三、所含热量不同，从原材料就能看出，布丁属于高热量食品，果冻属于低热量食品。

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