油炸黄金薯塔已经是市场上很火爆的美食了，早先是由欧洲等国家传来，是把一整颗土豆旋切成螺旋状然后经过油炸的美味，形状奇异，风味独特刚在大陆上市就惹火了各地的小吃市场!不止在中国，远到韩国、菲律宾等国家现在也是弃薯片而光顾薯塔了，薯塔不仅外形震撼而且吃起来过瘾，市场火爆自然在情理之中，而且有着将薯片取而代之的趋势。
薯塔吃着好吃，市场又这么火爆，所以心思活络的人就开始打算经营这一项目了，大家肯定还在顾虑这薯塔的成本和利润，每个商人在投入之前肯定都会比较一番。其实仔细想想就不难计算出薯塔的成本，因为制作薯塔的原料很简单也一目了然，一串薯塔就是由一颗土豆旋切而来的，说白了就是一颗土豆的价格，至于后期的撒料或者酱料成本就很小了，如果销量大了这些成本几乎可以忽略不计。这样算来，一颗土豆的成本再加上竹签、酱料等成本总计就是0.5-0.6的成本，绝对不会超过一元，市场上的薯塔卖价是2-3元一串，成本和利润就一目了然了。在人流多的地方一天买上几百串不成问题，一个月出去刮风下雨等天气原因，平均每天也能卖和200串左右，精打细算下来可是一笔不小的收入呢!
您如果打算经营黄金薯塔这一项目，只需配置专业的黄金薯塔机也称为旋转薯塔机即可，当然还有配套的炸薯塔油炸锅，可自行决定是否购买或者自己配置家用的油炸锅也可。
