肠粉机基本简介和制作方法

基本简介
        蒸粉机又名肠粉机或者蒸肠粉机，有四抽式，五抽式，灶心获国家发明专利，外壳纯手工打制。

　　产地：广东

　　质地：不锈钢

　　产品用途：蒸肠粉、包子、馒头等

　　产品多配置多一个抽屉，方便替换!

　　不锈钢制蒸粉机比较地道，轻便，外观漂亮

　　特点：广东地方小吃，器具轻便，深圳，广州等地街头早点都能看到!

　　每分钟可出1~2份，两抽一份

分类
       节能型蒸粉机，电热蒸粉机，圆筒型蒸粉机，布拉蒸粉机等。其中占据全国市场最多的属爽歪歪美食器械有限公司生产和销售，目前爽歪歪蒸粉机系列中节能全自动蒸气王在全国销售领先。

 制作过程
       一倒是指将米浆倒入蒸盘或布上;

　　一撒是指加入馅料;(可以是玉米粒，肉碎，花样百出，根据需要添加) 一推是指将蒸盘推进去;

　　一拉是指拉出蒸盘;

　　一卷是指卷成长条状;

　　一切是指将整条肠粉切成段。

　　所以，肠粉算是个作坊品种，要想自己在家里制作，的确不切实际。

肠粉机实拍图