维修与保养

挂面机的日常使用注意事项

（发布时间：2015-08-05 16:13:03 作者：lmy 来源：www.hopoot.com）

挂面机是一款新型面条生产流水线设备，该设备从进料到出面连续做业，具有自动切断、挂干、烘干等功能，采用220v通用电压，高产高效、省时省力、操作简便，生产的面条韧性好、口感佳。

　　挂面机的日常使用注意事项：

　　1、压面前正常工作前空转10~15分钟，冬季使用时室内温度应保持10~15℃以上。

　　2、回头面禁止直接倒入面斗内。

　　3、一定要使用高质量的原材料进行生产，好的原材料才是高质量产品的保障。

　　4、严格控制食品添加剂的使用，使用的食品添加剂应符合国家标准要求，禁止过氧化苯甲酰超标，严禁使用溴酸钾，使用着色剂应按规定给予标注。

　　5、设备需每半年更换一次轴承油脂，还有注意保持各齿轮、滚动轴承的润滑。

　　6、挂面机停机后一定要注意清洁保养，各轧辊内无残渣，无面坯，以避免滋生细菌造成生产污染。