在我们日常生活中,面食一直以来都是我们的主食,我们在家中自己制作时,往往只需要用手和一块儿小面即可。但是在饭店,每到饭点人流量较大,所以它制作的时候就需要用和面机来辅助我们进行操作。
那么怎样简单使用和面机呢?
1.首先要将和面机接通电源,查看运行是否有异常。
2.再把将要和的面粉、水等倒入和面机的面斗里,将盖子盖好,打开开关,将手柄扳在“顺”上,机器会进入正常的工作状态。
3.当机器连续运转8分钟左右后,面将自动和好,将手柄扳倒“停”上。
4.接着拉动翻斗手柄,将面斗反倒,使手柄恢复到正常位置,挡块受力,面斗固定后,搬动开关,(任意扳倒“顺”或“倒”都可),面团会被甩出。
5.如果还有剩余,停机之后,用刀把面团切断,再次扳动开关,面团即可被甩出。
浩博和面机正面图:
浩博和面机图: