巴氏杀菌机有哪些优点
(发布时间:2015-09-10 14:48:08 来源:)
巴氏杀菌机的性能特点:
1、采用优质不锈钢材质制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2、巴氏杀菌机运行平稳、噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小、不易变形、易清洁保养。
3、
巴氏杀菌机有电加热和蒸汽加热两种加热方式,因为巴氏灭菌法是低温杀菌,这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言。
4、杀菌温度可以自由设定,在可调范围内,时间可调。不会造成颜色改变,味道损坏等问题。
5、巴氏杀菌是低于100摄氏度的杀菌方式。