面条机的日常保养

　　面条机工作时会接触大量的面粉和面团，干燥之后，就成了干碎的渣，那么，面条机的日常保养方法是什么呢? 　　面条机的日常保养：
1、使用前检查各部件是否完好，各部位螺栓紧固情况，如有故障应及时排除。
2、操作前对面条机进行全面检查，各轴承部位应加注机械润滑油、螺旋推进轴加注食用油。
3、开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。
4、机器不能直接放置在地面上，以受潮免，油漆如有脱落应补刷，无油漆的部件应涂上防锈油进行防锈，放于干燥、通风效果好的室内。
5、面条机如果长时间不用时，应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。