维修与保养

和面机清洗与保养

（发布时间：2015-09-22 13:26:05 作者：浩博网来源：www.hopoot.com）

和面机属于面食机械的一种，是由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部件组成，主要作用就是将面粉和水进行均匀的混合，和面机有真空式和面机和非真空式和面机两种型号。

　　和面机清洗与保养：

　　1.经常检查各部件紧固件是否牢固，如有松动应及时紧固。

　　2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负。

　　3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机。

　　4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。

　　5.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。

　　6.每次工作完毕及时进行清洗保养，以便下次使用，和面机是防滴型器具，禁止用喷水管清洗。