包子机的日常保养维护
(发布时间:2015-09-23 13:27:35 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
包子机是一款自动包包子的面食机械,工作原理是把发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器加工制作包子的设备,该机操作简单,经济实用。
开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。凸轮槽内每班抹植物油脂一次,尤其要注意凸轮槽内每班抹植物油脂一次,之所以要用植物油这是因为我们做的是包子,安全很重要,植物油我想大家都知道是一种食用油,可以安全食用。同时各部轴承每半年拆洗一次并且检查有没有损毁,有的话要及时的修理与更换,以免影响其他的部件。
送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。包子机减速电机请依照机电产品常规进行保养。至于上面提到的关于轴承件的更换,可打我们浩博的售后服务电话。
包子机使用完毕应及时清洗,这样不会使机器上形成旧的赃物沉积以至于到最后无法清理干净,影响食品安全。当拆卸送面送馅机构及刀片时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作这样会使机器变形,影响机器的寿命以及做出来包子的形状以及工作效率。当刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置,也就是说刀口切记向下,应该悬挂或是刀背向下。