维修与保养

饺子机应该如何保养

（发布时间：2015-10-27 16:53:59 作者：北京浩博食品机械来源：www.hopoot.com）

饺子机是自动包饺子的一款机器，该机生产速度快、省时省力，广泛应用于各大饭店、食堂、学校、餐厅、饺子加工行业，日常使用饺子机的同时也应该注意保养，及时的保养可以延长饺子机的使用寿命，也让设备运行的更加的好，那么饺子应该如何保养呢?

　　饺子应该如何保养?饺子机在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固。在加入水和面粉时不要超过容量筒，防止机器烧坏，机器使用完后应及时进行清洗，保持其清洁，防止细菌的滋生影响健康，同时也便于下次更好的使用。

　　饺子机在清洗时尽量把内壁清洗干净，最好不要使用水管进行喷洗，防止机器的某些部件因长时间的潮湿而反应不灵敏，影响其工作效率。本机齿轮啮合区要经常用润滑油保养，最好半个月加一次，这么做的目的是为了让设备运行的更加的顺畅。

　　在生产工作中如发现馅量缺乏，间断供馅和中止供馅，应立即封闭饺子机，取出馅绞龙，查看泵内是不是有大块异物阻塞呈现阻止的表象。

　　工作过程中如发现饺子接连裂口，则说明面内有杂物，或许是在前次清理中有剩余废料，如麦粒、面渣、干面等，应及时封闭饺子机，中止供馅，将异物取出即可。如发现饺子粘连或许粘在模具上边，应查看干面粉是不是足够、均匀。

　　饺子机的清洁饺子机器每次运用后，必须打开清洁，其拆卸程序比较简单，只要将输面和输馅有些进行清洁即可。

　　清洁机头的时分，必定要留意，不要用金属球之类的硬件去擦拭，不然出头口会呈现刮痕，之后做出的饺子表面会不光滑，会有划痕。在清洁机器的时分还需要留意机器里不能有剩余的干面块，不然做饺子的时分会破皮。