如何保养好包子机
(发布时间:2015-10-29 16:51:57 作者:北京浩博食品机械 来源:www.hopoot.com)
包子机是把发酵好的面团和跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的一款面食机械。该机采用不锈钢制造,结构合理,外形美观,符合国家食品卫生标准,包子机人性化设计,微电脑控制,控制准确可靠,自动化程度高,定量准确,制品大小一致。
包子机是把发酵好的面团和跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的一款面食机械。该机采用不锈钢制造,结构合理,外形美观,符合国家食品卫生标准,包子机人性化设计,微电脑控制,控制准确可靠,自动化程度高,定量准确,制品大小一致。
1、开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂。
2、减速电机请依照机电产品常规保养。
3、各部分轴承每三个月要拆洗一次,凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。
4、各部轴承每半年拆洗一次。
5、电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。
6、每天工作结束后,及时清洗
包子机,保证设备的清洁卫生,刀片清洗干净后放回。