和面机的维护保养方法有哪些
（发布时间：2015-11-05 17:15:48 作者：hopoot 来源：浩博网）
和面机的维护保养方法有哪些?和面机是将面粉和水进行均匀的混合的一款面食机械，是由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部件组成，分为真空式和非真空式和面机，适用于各种面制品的加工，操作方便，易清洗。
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和面机的维护保养方法有哪些?和面机是将面粉和水进行均匀的混合的一款面食机械，是由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部件组成，分为真空式和非真空式和面机，适用于各种面制品的加工，操作方便，易清洗。
和面机的正确清洁保养是挂面生产环节中非常重要的一个环节，为了保证挂面的形态和质量，一定要做好和面机的清洁保养。
一、使用
和面机前检查各部件紧固件，如有松动及时紧固。
二、和面时加入的面粉量不应超过面桶容量，以免烧坏电机。
三、如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。
四、清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。
五、机器使用完，切断电源，及时清洗清洗，
和面机为防滴型器具，清洗时注意不能用喷水管直接清洗。
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