扒炉的清洁保养方法
（发布时间：2015-11-20 16:47:48 作者：浩博网 来源：www.hopoot.com）
扒炉又称铁板烧，是一款用于油煎各种食物、肉类食品、蔬菜、海鲜等产品的设备，扒炉根据加热方式可分为：电扒炉和燃气扒炉;根据材质可分为不锈钢与铁板，根据功能特点可分为单板扒炉和双板扒炉;根据使用特点可分为台式扒炉与立式扒炉，平板扒炉与凹坑扒炉。
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扒炉又称铁板烧，是一款用于油煎各种食物、肉类食品、蔬菜、海鲜等产品的设备，扒炉根据加热方式可分为：电扒炉和燃气扒炉;根据材质可分为不锈钢与铁板，根据功能特点可分为单板扒炉和双板扒炉;根据使用特点可分为台式扒炉与立式扒炉，平板扒炉与凹坑扒炉。扒炉设计独特，款式新颖，结构合理，操作简单，安全卫生，适应范围广。
一、在清洁保养时，应切断电源，以防止意外事故发生。
二、每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，以免破坏电气性能。
三、清洁过程中，及时清理接油盆里的水，以防溢出。
四、应该定期清洁保养扒炉，保证设备的整洁卫生，延长设备的使用寿命。
