煎饼机的日常维护保养方法

        1、注意保持清洁，不要有过多的油垢也不能打光打平，要保持有一定的刀纹。
        2、生产前，轻擦猪油或者花生油等轻质食用油，如果擦油过多，不光造成浪费，切容易积存油污，造成煎饼不好起。
        3、生产后，不能擦油，用钢刷或者纱布来打掉表面的附着物。
        4、馒头各种完毕应先关闭上下铛开关再关闭断路器，以免发生意外。
        5、设备使用完一定要做好维护保养工作，保持煎饼机的最佳状态。
        6、煎饼机的清洁和保养工作应在切断电源的前提下进行，严重用水冲洗。