冰淇淋展示柜的维护与保养

        1、定期清扫压缩机和冷凝器。
        2、定期对冰淇淋展示柜进行清洁(每1个月至少1次)。
        3、冰淇淋展示柜每隔3-4天更换润滑油一次，并清洗过滤网。
        4、冰淇淋展示柜吸气过滤网，在压缩机运转最初5小时后，要拆卸清洗一次，以后连续5天，每天清洗一次。
        5、该机压缩机连续运转一年后，应进行一次全面检修.检修时对于气阀.活塞、连杆和油泵等部件，分别按下列要求进行。
        6、如果冰淇淋展示柜长时间不使用，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
        7、每天工作结束后，及时清洁设备，清洁时注意切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。