冰淇淋机的正确保养方法
(发布时间:2016-01-27 16:38:27 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
冰淇淋机是专业快速制作冰激凌的一款机器,该机按冰淇淋成品所需形态分为软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机,按机器造型分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机,按出料口的数量分为单头、双头、三头或多头冰淇淋机。冰淇淋机采用优质不锈钢制作,结构合理,外形时尚美观,采用全封闭
冰淇淋机是专业快速制作冰激凌的一款机器,该机按冰淇淋成品所需形态分为软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机,按机器造型分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机,按出料口的数量分为单头、双头、三头或多头冰淇淋机。
冰淇淋机采用优质不锈钢制作,结构合理,外形时尚美观,采用全封闭式压缩机,操作简单方便,制冷迅速,制冷量大高效节能,工作效率高,实用性能高。
1.机器使用一段时间,搅拌系统的传动皮带可能被拉长,需及时调整。在断开电源的情况下,拆开围板,调节皮带张紧镙栓,保证松紧合适。
2.机器使用久了,冷凝器会粘满灰尘,导致散热差,影响制冷效果,要定期清洗冷凝器灰尘,清洗方法是馅断开电源,拆开围板,用毛刷等工具清除灰尘,清理时请不要损坏冷凝器翅片。
3.配清洗消毒液:2升左右温热水,滴入适量食品洗涤剂。
4.清洗饮料桶:将消毒液倒入饮料桶,打开开关搅拌2~3分钟后,切断电源,擦洗饮料桶以及搅拌器等。
5.每天必须清洗冰淇淋机的搅拌器、出液阀、阀杆,检查密封套、阀杆密封圈、出液阀密封圈是否损坏如有损坏需及时更换。同时在安装时,密封套、阀杆密封圈都要抹上凡士林,便于使用。