燃气烤鸭炉的使用方法
(发布时间:2016-02-17 17:11:59 作者:www.hopoot.com 来源:浩博网)
烤鸭炉是一种新型节能型烤肉设备,可以烤制北京烤鸭、芝麻烤鸭、鸭脖等产品,机器采用优质不锈钢制造,中空双层玻璃,宽大耐温度钢化玻璃,透明直观,耐高温,耐腐蚀,外形精美。烤鸭炉采用优质点火器,配装远红处加热管和远红外燃气加热器,适用用于各种不同温度,不同时间
烤鸭炉是一种新型节能型烤肉设备,可以烤制北京烤鸭、芝麻烤鸭、鸭脖等产品,机器采用优质不锈钢制造,中空双层玻璃,宽大耐温度钢化玻璃,透明直观,耐高温,耐腐蚀,外形精美。
烤鸭炉采用优质点火器,配装远红处加热管和远红外燃气加热器,适用用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤,操作简单,自动测温,耗气量低,工作效率高,是理想的肉类烤制工具。
1.接通电源,接妥供气管,打开气源阀门(即液化罐阀或管道阀门)。
2.打开炉门,首先用电子点火器对准燃烧器点火,点火后立即开启控气阀,燃烧器开始燃烧。
3.控制炉温是为了使火焰的温度达到烤需要。
4.烤鸭炉炉温低于230℃时不能进行烤制操作,否则会出现鸭坯皮面发皱、染黑色,影响质量。
5.启动旋转轴旋纽。
6.按所需旋转度,调节调速旋纽。
7.时常观察温度表读数,随时调节供气量。
8.停止工作时:关闭气源阀门和两个供气阀,关闭电源开关,拔下电源插头,确认炉内完全无燃烧后,关闭炉门。