肉丸成型机的清洁保养
(发布时间:2016-03-03 16:51:12 作者:www.hopoot.com 来源:浩博网)
肉丸成型机是快速制作肉丸的机器,该机主要用于加工以肉,鱼,虾,菜等为主要原料的肉丸制品,肉丸成型机是按目前生产肉丸配套的需要,研制生产,材料选用优质不锈钢及铜件制成,符合食品卫生标准。肉丸机主要是由机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组
肉丸成型机是快速制作肉丸的机器,该机主要用于加工以肉,鱼,虾,菜等为主要原料的肉丸制品,肉丸成型机是按目前生产肉丸配套的需要,研制生产,材料选用优质不锈钢及铜件制成,符合食品卫生标准。
肉丸机主要是由机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成,机器采用不锈钢材质制造,设计新颖,外形美观,操作简单,成型速度快,安全卫生,效率高,经济实用。
1、全自动肉丸成型机在使用前要清洗一次,保证设备的干净。
2、本机前必须刀片上、拨叉固定螺丝、小铜杯、铜齿轮及所有转动摩擦部位上擦上食用油,以减缓各部件的磨损程度。
3、每使用一段时间应该检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
4、轴承内每半年更换一次润滑油,机箱内齿轮每个月添加一次润滑脂,选用钙基润滑脂。
5、在正常工作使用过程中,如果机器声音异常,立即停机检查,排除故障后可继续工作。
6、肉丸加工完,应及时对对接触肉丸馅的绞龙、料斗、绞龙壳、成型齿轮、成型套、切刀、切刀固定架等零件拆下清洗干净,在清洗时一定要断电,避免水冲到机器内部或者轴承的地方,发生漏电事故。