全自动压面机操作方法
(发布时间:2016-03-17 17:25:00 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
自动压面机是一种通过轧辊技术加工面条、面皮的设备,本机主要是由机架、传动部分、输送折叠部分、翻压面部分组成,压面机设计款式新颖,结构科学合理,造型简洁美观。自动压面机操作方便快捷,传动平稳,噪音小,生产速度快,安全卫生,生产的面条劲道耐煮,该机广泛适用于
自动
压面机是一种通过轧辊技术加工面条、面皮的设备,本机主要是由机架、传动部分、输送折叠部分、翻压面部分组成,压面机设计款式新颖,结构科学合理,造型简洁美观。自动
压面机操作方便快捷,传动平稳,噪音小,生产速度快,安全卫生,生产的面条劲道耐煮,该机广泛适用于适合于家庭、饭店、食堂、餐厅等处。
1、使用前检查电线是否破损、漏电保护及插座是否完好。
2、清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油,保证干净整洁卫生。
3、用温水和面,为使面劲道可放5克盐,放一些蛋清可改善口感。
4、把握好水量,面和的不能太软,和好的面盖上湿毛巾,半小时既可。
5、将和好面团放在压面机的靠板上,接上电源,启用机器。
6、用手稍推面团的顶端,顺着机器液筒的运转,反复辗压面团,直到面团无皱巴,无结块,与面团平整,清洁为止。
7、双手在平板上把压过的面摆放好,压好的面皮不宜放置太久。
8、工作结束后关掉电源开关,拔下插头,及时将机体、刀、辊清洁干净,禁止直接用水冲洗带电设备。