拌馅机的保养方法
(发布时间:2016-03-28 16:58:43 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
拌馅机是一种混合碎状食物的设备,拌馅机采用独特的搅拌器,工作原理是利用两对搅拌撑在料桶内作正反旋转运动,来得到十分均匀的混合物料,拌出的肉馅纤维细化,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,拌馅机广泛应用于宾馆、酒楼、餐馆、食品加工厂及食堂等。
拌馅机是一种混合碎状食物的设备,
拌馅机采用独特的搅拌器,工作原理是利用两对搅拌撑在料桶内作正反旋转运动,来得到十分均匀的混合物料,拌出的肉馅纤维细化,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,拌馅机广泛应用于宾馆、酒楼、餐馆、食品加工厂及食堂等。
一、机器工作前检查好料内有无异物,方可进行工作。
二、机器使用半个月,更换摆线针轮减速机内的润滑油,以改善润滑条件。
三、机器每半年检修一次,检查零件的磨损情况,是否该加注润滑油。
四、
拌馅机工作完毕后,打开料斗进行清洁,清洗完盖好上盖。