切肉机的正确使用方法
(发布时间:2016-04-14 17:09:50 作者:www.hopoot.com 来源:浩博网)
切肉机是一种集切肉、绞肉功能于一体的机器,切肉机可以绞切猪肉、牛肉、羊肉及其他各种肉类,操作简单,切块利索,切肉效果好,所绞肉质细腻平整,肉片厚度均匀适中,切肉机是宾馆,餐厅,单位食堂,肉食加工企业的理想加工设备。
切肉机是一种集切肉、绞肉功能于一体的机器,
切肉机可以绞切猪肉、牛肉、羊肉及其他各种肉类,操作简单,切块利索,切肉效果好,所绞肉质细腻平整,肉片厚度均匀适中,
切肉机是宾馆,餐厅,单位食堂,肉食加工企业的理想加工设备。
1、机器使用前要放在水平的地方,接上电源及地线。
2、切肉机运用之前要查看机器是否干净,确保没有遗留之前的肉片肉丝。
3、使用切片机时,不要投料,看刀片转向是否正确,刀片是否缺损。
4、
切肉机采用了离合器结构,绞肉和切肉不能同时使用。
5、切肉丝比切肉片多一道工序,先将肉切成片后,将肉片切成丝。
6、待切的肉块不要太大,也不要有骨头,否则会被卡住,容易损坏刀片。