商用蒸饭车正确维护方法
(发布时间:2016-04-15 16:56:36 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
商用蒸饭车是一种大型厨房设备,该机主要用来蒸煮米饭、馒头、包子、肉类、海鲜等,蒸饭车采用全不锈钢材质设计,结构合理,造型美观,内部采用不锈钢蒸盘,下方安装有万向轮,移动方便,内置不锈钢浮球,自动控制进水量大小,自动补水系统,缺水报警,缺水自给,水满自停,
商用蒸饭车是一种大型厨房设备,该机主要用来蒸煮米饭、馒头、包子、肉类、海鲜等,
蒸饭车采用全不锈钢材质设计,结构合理,造型美观,内部采用不锈钢蒸盘,下方安装有万向轮,移动方便,内置不锈钢浮球,自动控制进水量大小,自动补水系统,缺水报警,缺水自给,水满自停,防止干烧,
蒸饭车主要利用电、燃气发热蒸煮米饭,方便实用,保温、环保、高效、节能,实用。
一、使用前把蒸饭车放置平稳,机器箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
二、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
三、严禁用物体压住气压球阀,
蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象。
四、浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。
五、每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。
六、
蒸饭车每天工作完毕后,及时清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面,及时更换水箱用水。