商用拌面机的保养说明
（发布时间：2016-04-26 17:05:40 作者：浩博网 来源：www.hopoot.com）
拌面机是将面粉和配置的水搅拌成絮状面坯，工作原理是当面粉与水按一定比例投入料筒后，十字分布的两拌叶面转动，翻动面粉，将面粉形成旋涡流动，使之与水搅拌均匀，拌面机可搅拌各种不同水分的面粉，适应性强、和面均匀、倒面方便、能耗低、操作简单，广泛适用于厂矿、企业
拌面机是将面粉和配置的水搅拌成絮状面坯，工作原理是当面粉与水按一定比例投入料筒后，十字分布的两拌叶面转动，翻动面粉，将面粉形成旋涡流动，使之与水搅拌均匀，
拌面机可搅拌各种不同水分的面粉，适应性强、和面均匀、倒面方便、能耗低、操作简单，广泛适用于厂矿、企业食堂等面条加工单位。
1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固。
2.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机。
3.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。
4.严格按照额定拌面量来操作，用户如需要过硬面团必须减少和面量，避免机械零部件损坏。
5.定期在油孔加机械润滑油，小齿轮架滚动轴承每三个月更换一次钙基酸黄油。
6.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用。
7.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。
8.使用完后必须先断开主机电源方可进行清理。
