商用蒸饭车的维护保养措施
（发布时间：2016-04-27 16:45:53 作者：浩博网 来源：www.hopoot.com）
商用蒸饭车是一款利用电燃气发热蒸煮米饭的大型厨房设备，蒸饭车该机主要用于蒸煮米饭、馒头、包子、肉类、海鲜等食品。蒸饭机设计科学合理，内部采用不锈钢蒸盘，下方安装有万向轮，移动方便，内置不锈钢浮球，自动补水系统，缺水自给，防止干烧，蒸饭车初衷简单，方便实用
商用
蒸饭车是一款利用电燃气发热蒸煮米饭的大型厨房设备，蒸饭车该机主要用于蒸煮米饭、馒头、包子、肉类、海鲜等食品。蒸饭机设计科学合理，内部采用不锈钢蒸盘，下方安装有万向轮，移动方便，内置不锈钢浮球，自动补水系统，缺水自给，防止干烧，
蒸饭车初衷简单，方便实用，本机广泛用于酒店、餐厅、部队、工厂等单位。
一、使用前将机器安放平整，使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。
二、操作前将机器安放平整，蒸饭机箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。
三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。
四、浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。
五、每天蒸饭结束，及时清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面，但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。
六、每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。
