北京蒸饭柜的使用方法
（发布时间：2016-05-03 17:24:06 作者：浩博网 来源：www.hopoot.com）
蒸饭柜是一款大型厨房蒸煮设备，蒸饭柜采用全不锈钢设计，内部采用不锈钢蒸盘作为容器，车身为柜体状，设备下方安装有万向轮，移动方便。蒸饭柜工作原理主要是利用电、燃气发热蒸煮米饭，包子，肉食等，操作简单，用途广泛，本机广泛用于酒店、部队、学校工厂等单位。
蒸饭柜是一款大型厨房蒸煮设备，
蒸饭柜采用全不锈钢设计，内部采用不锈钢蒸盘作为容器，车身为柜体状，设备下方安装有万向轮，移动方便。蒸饭柜工作原理主要是利用电、燃气发热蒸煮米饭，包子，肉食等，操作简单，用途广泛，本机广泛用于酒店、部队、学校工厂等单位。
一、准备：使用前将机器摆放平稳，放置于干燥通风的地方，使用前后将内腔清洗干净。
二、预热：接通电源，待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，电源指示灯亮，发热管开始加热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。
三、蒸制：开门放入食品蒸制前先关闭电源，缓缓打开门锁，让整柜内的高温蒸汽卸压，以防蒸汽灼伤;泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食物，关闭门把手并锁紧，方可送电，让蒸柜再加热。蒸制米饭：按每盆约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净，倒入蒸饭盆，再加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放入蒸柜内。
四、保温：米饭蒸熟或蒸制时间达到后，应切断电源停止加热，建议保温焖蒸5-10分钟后再取出，以保持米饭的香味和口感。
五、泄压取物：取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝，并尽可能远离柜门。缓缓打开门锁，让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品。取出食品时应戴上隔热手套，防止手被烫伤。
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