养生干嘣鸡操作方法
(发布时间:2016-05-27 17:22:07 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
养生干蹦鸡是制作干嘣鸡小吃的一款设备,干工作原理是通过物理学中的超高压方法制作而成,以超高气压为传热载体,在较短的时间里使食物纤维分解,同时预先放入的调料会借助压强的力量渗入到食物里,从而和肉充分融合,干嘣鸡制作过程无需食用油烹饪,制作好的干嘣鸡熟烂成度
养生干蹦鸡是制作干嘣鸡小吃的一款设备,干工作原理是通过物理学中的超高压方法制作而成,以超高气压为传热载体,在较短的时间里使食物纤维分解,同时预先放入的调料会借助压强的力量渗入到食物里,从而和肉充分融合,
干嘣鸡制作过程无需食用油烹饪,制作好的干嘣鸡熟烂成度适中,肉质细腻、滑嫩,口感好,纯绿色无添加剂,安全健康,营养美味。
1、宰杀好鸡,并用清水洗净,去掉内脏,然后将生鸡肉切成块。
2、用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹均匀,然后加入姜葱蒜,洋葱香菜、生抽、蜂蜜、料酒一起,将鸡腌制4小时。
3、将切好块的鸡肉和原料均匀搅拌,放进爆米鸡设备里,文火高压5分钟即可。
4、盖上炉盖,打开煤气,点火,转炉会自动旋转。
5、经过机分钟,当压力表的指针从0刻度上升到3.5个格线时,关掉煤气,耐心等待爆米鸡设备停止运转。
6、打开炉盖,倒出熟食,放上切好调味蔬菜,即可使用。
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