酸奶怎么保存更好？

   酸奶中含有丰富的乳酸菌，有益于人们人体吸收和消化系统，具有提供人体免疫力，减缓衰老，防止便秘等多重功效，是比牛奶海更加适合人类的营养饮品。不管是小朋友，还是老年人，很多人都爱喝酸奶，超市里的酸奶销量也是很快，那大家在将酸奶买回家之后都是怎么保存的呢，怎么保存更好呢？
    首先，购买的酸奶最好当天喝完，这样的酸奶口感最好，营养价值也是最高的，实在喝不了的就放在冰箱中冷藏。如果不放在冰箱中冷藏，那冷藏时间不能超过8小时，尤其是夏天，气温较高，超过8小时，酸奶就会变质。冰箱冷藏环境的温度在6度左右，能够保持酸奶的口感和酸奶中乳酸菌的活性。再次喝的时候，营养还是在的。
    
    把冰箱中的酸奶取出以后，不要立即饮用，要在室温中放半个小时，让其恢复到室温，这时候是人体饮用酸奶的最适合的温度。而且最好不要空腹饮用，最佳的饮用酸奶时间是餐后或者睡前。