酸奶机做酸奶不成功常见问题解答

     酸奶机是做酸奶的神器，智能化做酸奶，使用简单、方便，按照正确的方法做出来的酸奶口感顺滑，酸度合适。但是很多人在做酸奶的时候经常会做不成功，一起来看一下大家做酸奶的时候都会出现哪些问题，怎么才能避免这些问题呢？
    酸奶机做酸奶不成功常见问题一、做出来的酸奶不酸。原因有三个:一、如果使用的是菌种，可能是菌种放的太少；二、如果使用的是酸奶发酵，可能用的酸奶的量少；三、发酵时间不够，菌种没有完全发酵。解决办法是。严格按照发酵比例和发酵时间进行发酵。
    
   酸奶机做酸奶不成功常见问题二、做出来的酸奶不凝固。原因有两个：一、使用的菌种过期了，导致凝固效果不好；二、发酵的过程中温度没有控制好，温度过低或者过高，都会影响酸奶的凝固效果。解决办法是：使用冷藏保存的菌种，严格控制发酵温度。
     酸奶机做酸奶不成功常见问题三、做出来的酸奶表层发黄色。原因有两个：一、为牛奶杀菌时，温度过高，时间过长；二、发酵的酸奶杯子没有密封，水分进入到酸奶中。解决办法是：控制好杀菌温度；使用密封容器发酵。