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鸡蛋和酸奶能一起吃吗

(发布时间:2014-08-28 14:54:07   作者:张晓丽   来源:浩博网
本篇文章主要介绍了鸡蛋和酸奶可以一起吃,但是不宜空腹食用,以及酸奶不宜跟酸碱质低的食物同吃等相关知识要点。

鸡蛋和酸奶能一起吃吗

鸡蛋跟酸奶是完全可以一起吃的,没什么问题。相反,酸奶含有较高的乳酸菌,鸡蛋含有高蛋白,小孩食用后能长高,老人食用后能补钙、骨骼强健。但要注意两点:一是不宜空腹食用;二是不要跟酸碱质低的食物一起吃。

一、不宜空腹食用:空腹时,胃内酸度较强,不利于乳酸菌的繁殖。若吃了会拉肚子,建议饭后1-2小时食用;

二:不宜跟酸碱质低的食物同吃:酸奶含有较高的乳酸菌,乳酸菌在微酸性的环境中才可以很快生长繁殖,在强酸性的环境中刚很难成活。建议不要和加工肉品一起吃,要隔开一段时间吃才好。

总之,酸奶一般是可以和任何食物一起吃的,只要避免和含有强酸的食物一起吃就好。

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