包子机的清洁维护
(发布时间:2015-09-12 14:45:33 作者:浩博网 来源:www.hopoot.com)
包子机是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械,采用不锈钢材质制作而成,本机身轻巧,外形美观,符合国家食品卫生标准,操作简单方便,工作效率高。
包子机是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械,采用不锈钢材质制作而成,本机身轻巧,外形美观,符合国家食品卫生标准,操作简单方便,工作效率高。
1、各部传动件每班都要加注食用油。
2、各部轴承每半年拆洗一次。
3、减速电机请依照机电产品常规保养。
4、成型块的清洗禁止用钢刷、硬物擦洗。
5、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
6、成型块清洗完后,要按照顺序摆放,在成型块加入少许食用油或食用润滑脂,同时在传动件上加入一些食用油。
7、
包子机每次使用完毕应及时进行清洗,保证设备的干净整洁,刀片清洗干净后放回原位置。