挂面机的正确保养方法
（发布时间：2015-09-29 13:45:25 作者：浩博网 来源：www.hopoot.com）
挂面机是新型面条生产流水线的面食设备，该机从进料到出面连续做业，具有高效高产、省时省力、操作简单等优点，适应范围广。
1、严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
2、本机严禁反转，回头面不能直接倒入面斗内。
3、严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成损坏机件。
4、切面刀必须经常清理，如发现皱拆现象，可调整梳刀，使梳刀紧贴面刀，刀槽根部。
5、每半年更换一次轴承油脂，并且应该保持各齿轮、滚动轴承的润滑。
6、
挂面机停机后应及时进行清洁，各轧辊内无残存，无面坯，每班工作面必须把部位的残面清除干净。
