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维修与保养

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  • 切菜机使用注意事项有哪些

    安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带。

  • 绞肉机的清洗方法

    首先将机器按反方向卸开,清理机腔内的肉沫肉块,放到含有洗洁精的温水中侵泡,用牙刷等工具将所有机件清洗干净,再用自来水冲洗干净。

  • 巴氏杀菌机的杀菌方法

    巴氏杀菌机工作原理是利用病原体不耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理进行杀菌。

  • 和面机正确操作方法

    和面机是将面粉和水进行均匀混合的一种面食机械,有真空式和面机和非真空式和面机,分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。外形美观,结构合理,操作方便实用,大大节省了劳动力和成本。

  • 电烤箱的保养

    电烤箱是由外壳、电炉丝、热能控制开关、炉膛温度指示器等部件组成,工作原理是通过电能转换的红外线辐射热、炉膛内热空气的对流热以及炉膛内金属板热传导的方式,使制品上色成熟的,具有喷蒸汽、定时、警报等功...

  • 燃气无烟烧烤炉的保养

    燃气无烟烧烤炉采用不锈钢炉体,通过电子脉冲点火,使用石油液化气或天然气的燃烧的热量加热烘烤食物,该产品设计款式新颖,结构合理,外形美观大方,操作方便实用。

  • 绞肉机的清洗保养方法

    绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,绞肉机适用范围广。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

  • 冰箱应该如何清洗保养

    冰箱是一款保持恒定低温的制冷设备,用途广泛,是家庭必备的产品之一,但是冰箱使用时间长了,内部会产生异味,严重的还会滋生有害的细菌。

  • 使用绞肉机需要哪些问题

    绞肉机是根据不同产品需求,将原料肉按不同工艺要求加工成规格不等的颗粒状肉馅,用途广泛,具有结构紧凑、外形美观大方、操作简单方便、工作效率高、耗电低、安全卫生等优点。

  • 清洗巴氏杀菌机需要注意的问题

    巴氏杀菌机的工作原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖速度越慢,温度越高,繁殖越快,但如果温度太高的话,细菌会死亡,因为不同的细菌有不同的适合生长温度和耐热能力,巴氏消毒就是利用病原体不耐热的...

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