清洁前一定要切断电源，以保持设备的整洁，严禁用水直接冲洗机体，以免机体进水而发生电路故障。
挂面机是新型面条生产流水线的面食设备，该机从进料到出面连续做业，具有高效高产、省时省力、操作简单等优点，适应范围广。
馒头机是新型馒头制作的理想设备，整机设计合理新颖，结构紧凑，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小，运行平稳，工作效率高，操作简单方便，易清洁，应用范围广。
当长期不使用时我们就可以把各部分的泥土等的物体进行冲洗擦拭干净，各个回转部以及皮带和链条等的附着的杂物都要完全的清除而且各回转部及磨擦主动部，充分注油以防止生锈现象的出现。
切菜机在使用过程中经常会与各种食材物料接触，这些食材物料有酸性有碱性，这些化学物质会对切菜机的主要零部件造成各种程度的腐蚀，因此日常的维护保养就很重要了。
冷冻的羊肉应该提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断等现象，重则造成切片机马达烧坏。
土豆脱皮机是一种不锈钢金属刀辊制造的土豆去皮的设备，主要是用机器代替手工土豆去皮的一款机械，土豆脱皮机主要利用摩擦，去皮干净，操作简单，工作效率高，但是使用过程中难免会出现问题，因此一定要做好土豆...
豆腐机使用完毕，停机进行清理，停机时要关闭电源
切菜机应放置于水平面，确保机器运行平稳可靠，检查设备插头接触是否良好，有无松动和水迹。
绞肉机是我们日常用来绞制肉类食品的一种机器设备，在使用后绞肉机上会有很多残留物品。我们应该怎样注意清洁、保养它呢？
