操作前设备一定要放置在水平面上，确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好，无松动，无水迹，每天操作完毕一定要及时清理切菜机，保证设备的清洁，以便下次使用。
板栗机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，可加工各种干果和坚果类食品，一机多用，绿色环保，保温节能，工作效率高，操作方便快捷。
封口机是对包装容器进行封口的机械，为了使产品得以密封保存，保持产品质量，避免产品流失，需要对包装容器进行封口，是整个包装的过程中不可缺少的一部分，广泛应用于食品、医药、饮品、日化、农药等行业。
和面机属于面食机械的一种，是由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部件组成，主要作用就是将面粉和水进行均匀的混合，和面机有真空式和面机和非真空式和面机两种型号。
刨冰机也叫碎冰机，是制造冰饮的一款设备，碎冰机和刨冰机作用是相似的，刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰时用的，碎冰机责则是可以做成小碎冰，用于可乐，冷饮，冰沙等饮品里，本机结构紧凑、体积小、...
起酥机主要用于面包、饼干的制作，它的日常注意事项也是比较重要的。
豆浆机采用微电脑控制，实现浸泡、预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，该产品设计款式新颖，结构合理，操作简单便捷，经济实用，适用范围广。
面条机工作时会接触大量的面粉和面团，干燥之后，就成了干碎的渣，那么，面条机的日常保养方法是什么呢?
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，采用优质不锈钢材质制造，刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长，操作简单，拆卸组装方便，易清洗，适用范围广。
制冰机应安装在远离热源、无太阳直接照射、通风良好之处，环境温度不应超过35℃，以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。
